L’Entrepot’ : Du panier à l’épicerie collaborative.
Il y a 8 ans déjà, manger équilibré, plus de saison et en circuit-court devient le souci de quelques habitants de Maubray. La distribution de paniers de fruits et légumes locaux s’organise un samedi sur deux à la Ferme à Tertous à Vezon via un groupement d’achat solidaire (le GASzon).
En 2016, grâce au soutien de la Fondation Roi Baudouin (Vis Mon village), une roulotte est transformée en entrepôt où sont stockées des denrées bio ou respectueuses de l’environnement. Du riz, farine, pâtes, biscuits, lait, céréales, légumineuses, … viennent ainsi compléter les paniers.
En 2018, l’offre de produits frais s’étend et se digitalise grâce à notre système de commande via la plateforme numérique « Court-toujours ». Viande, pain, produits laitiers, cosmétique, tisane régionaux sont disponibles. En soutenant les producteurs et artisans de chez nous, on les pousse à s’orienter vers des produits plus sains et équilibrés.
2020 marque un grand tournant pour notre projet. L’opportunité de s’installer dans un plus grand local au centre du village près de la plaine de jeux est à saisir. C’est chose faite ! (Merci aux propriétaires de AES 🙂 ).
En 2021, l’Entrepot’ devient une épicerie citoyenne et collaborative à part entière. L’asbl est gérée par ses membres bénévoles les samedis matin. Chacun à tour de rôle tient la permanence. La notion de collectivité prend ici tout son sens.
Au-delà de l’aspect alimentaire et environnemental, il y a aussi la dimension sociale. Le bio ne doit pas être réservé à ceux qui ont plus de moyens. Nous ne voulons pas que le prix soit un frein. En favorisant l’achat direct avec les producteurs du coin, les produits sont de qualité et abordables.
Dans un esprit d’échange de savoirs, des ateliers zéro déchet sont aussi au programme.
On vous avoue que l’on aime bien se retrouver dans notre local pour papoter…
